Zupa krem z marchwi
Kategoria: Zupa
Jesienna pogoda zachęca nas do wypróbowania przepisów na aromatyczne zupy krem. Z naszym przepisem wyczarujesz doskonałą zupę krem z marchwi. To danie doskonale komponuje się z grzankami.
Czas gotowania: 15 min
Czas przygotowania: 15 min
340 kalorii
2 porcji
- 500 g marchewki
- 4 łyżki oliwy
- cebula
- łyżka tartego imbiru
- 500 ml bulionu warzywnego
- liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Składniki:
Przygotuj duży garnek Na oliwie zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj obraną, pokrojoną na drobne plasterki marchewkę. Dopraw solą i smaż około 10 minut. 
Do składników dodaj zgnieciony ząbek czosnku, liść laurowy oraz ziele angielskie.
Kolejno dodaj starty imbir. Wlej bulion i gotuj około 15 minut do miękkości warzyw. Dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj zupę blenderem.
Przygotowanie
Podziel się przepisem na zupę ze znajomymi
Pobierz w PDFPolecane przepisy przez serwis:
Szarlotka
Sernik
Jagodowe Babeczki
Sałatka Cezar
Risotto z grzybami
Lemoniada
