Chłodnik ormiański
Kategoria: Zupa
Chłodnik ormiański to przepis na proste danie, gotowe w kilka minut. Postaw na alternatywę i podczas niedzielnego obiadu podaj chłodnik, który jest jednym z flagowych dań kuchni ormiańskiej.
Czas gotowania: 0 min
Czas przygotowania: 10 min
260 kalorii
4 porcje
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 3 szklanki ugotowanego ryżu
- 4 jajka ugotowane na twardo
- pęczek szczypiorku
- szczypta posiekanego koperku
- kilka liści mięty
- 100 ml soku z cytryny
- sól
- pieprz
Składniki:
Jogurt wymieszaj z posiekanym drobno szczypiorkiem oraz koperkiem.
Dodaj ryż i jajka pokrojone na osiem części. Wlej sok z cytryny. Wszystko zmieszaj razem za pomocą dużej łyżki kuchennej.
Dopraw do smaku pieprzem i solą. Przed podaniem wstaw do lodówki.
Przygotowanie
Podziel się przepisem ze znajomymi
Pobierz w PDF
Polecane przepisy przez serwis:
Szarlotka
Sernik
Jagodowe Babeczki
Sałatka Cezar
Risotto z grzybami
Lemoniada
