Sos grzybowy
Kategoria: Sos
Sos grzybowy to jeden z najpopularniejszych sosów kuchni polskiej. Idealnie komponuje się z mięsami pieczonymi. Jest również doskonałym dodatkiem do zrazów oraz gołąbków. Smak grzybów podkreśla również aromat dziczyzny. Na zimno sos grzybowy możemy użyć do dekoracji wędlin.
Czas gotowania: 15 min
Czas przygotowania: 10 min
150 kalorii
4 porcje
Podziel się przepisem na sos grzybowy ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 20 g grzybów suszonych
- 30 g mąki
- 125 g śmietany
- Szczypta soli
- Pieprz
Przygotowanie:
Namoczone w wodzie grzyby ugotować w ok. 250 ml wody. Rozmieszać mąkę z schłodzonym wywarem z grzybów, zagotować.
Połączyć ze śmietaną i dodać pieprz oraz sól. Gotować ok. 10 minut. Przed podaniem można dodać odrobinę masła.
