Sos curry
Kategoria: Sos
Kto z nas nie zna curry? Ta przyprawa jest typowa dla kuchni indyjskiej. Sos curry idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs, zwłaszcza mięsa drobiowego. Podkreśla jego smak i nadaje lekki aromat. Oprócz walorów smakowych, przyprawa curry bardzo korzystnie wpływa na trawienie. Razem z naszym przepisem stwórz doskonały sos curry i zachwyć swoich gości.
Czas gotowania: 15 min
Czas przygotowania: 5 min
200 kalorii
4 porcje
Podziel się przepisem na sos curry ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 3 łyżeczki curry
- 2 łyżeczki masła
- Pół kostki rosołowej
- 80 ml śmietany 18%
- Pieprz czarny
Przygotowanie:
Kostkę rosołową należy rozpuścić w szklance wrzątku. 
W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy przyprawę curry. Podgrzewamy około 3 minut, często mieszając.
Do masła dodajemy bulion, wszystko gotujemy około 7 minut. Zagęszczamy śmietaną i podgrzewamy. Całość gotujemy jeszcze około 3 minuty od czasu zagotowania. Doprawiamy czarnym pieprzem. Nasz sos curry jest gotowy!
