Sałatka z serem kozim

Kategoria: Sałatka

Sałatka z serem kozim nie wymaga zbyt wielkiego nakładu pracy, a jest efektownym dodatkiem do dań obiadowych. Ciekawie komponuje się ze słodyczą fig. Tym sposobem zaskoczysz swoich gości i rodzinę.

Czas gotowania: 00 min Czas przygotowania: 15 min

280 kalorii

4 porcje

Składniki:

główka sałaty lodowej
marchewka
150 g sera koziego
ogórek szklarniowy
6 fig
10 pomidorów koktajlowych
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
pieprz
sól

Przygotowanie

Warzywa dokładnie umyj. Marchewkę i ogórek szklarniowy obierz ze skórki.
Sałatę pokrój na mniejsze części i poszatkuj na drobne paski. Ogórek szklarniowy i marchew pokrój na cienkie plasterki. Figi i pomidory koktajlowe pokrój na ćwiartki.
Sałatę ułóż w misce, dodaj ogórek, marchew, pomidory koktajlowe i figi. Do wszystkich składników dodaj drobno pokrojony w kostki ser kozi.
W miseczce zrób sos: zmieszaj oliwę z oliwek razem z sokiem z cytryny, dodaj pieprz i sól. Polej sałatkę sosem i zamieszaj.