Sałatka włoska z cukinią i szynką parmeńską
Kategoria: Sałatka
Jeśli masz wolną chwilę, warto zadbać o zdrową przekąskę. Doskonale sprawdzi się sałatka włoska z cukinią i szynką parmeńską. Bardzo łatwo ją przygotować.
Czas gotowania: 10 min
Czas przygotowania: 20 min
300 kalorii
2 porcje
- cukinia
- 10 pomidorów koktajlowych
- pęczek pietruszki
- 200 g rukoli
- 100 g szynki parmeńskiej
- 50 g sera białego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Składniki:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Cukinię obierz ze skóry i pokrój na drobne plastry. Smaż je na oliwie.
Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki i dodaj do cukinii, wszystko duś pod przykryciem.
Na półmisku rozłóż rukolę, pietruszkę posiekaj, szynkę parmeńską pokrój w małe plasterki. Wszystko starannie zamieszaj.
Dodaj duszone warzywa, dopraw pieprzem i solą. Przed podaniem zamieszaj sałatkę.
Przygotowanie
Podziel się przepisem ze znajomymi
Pobierz w PDFPolecane przepisy przez serwis:
Szarlotka
Sernik
Jagodowe Babeczki
Sałatka Cezar
Risotto z grzybami
Lemoniada
