Sałatka włoska z cukinią i szynką parmeńską

Kategoria: Sałatka

Jeśli masz wolną chwilę, warto zadbać o zdrową przekąskę. Doskonale sprawdzi się sałatka włoska z cukinią i szynką parmeńską. Bardzo łatwo ją przygotować.

Czas gotowania: 10 min Czas przygotowania: 20 min
300 kalorii
2 porcje
Sałatka włoska z cukinią i szynką parmeńską

    Składniki:

  • cukinia
  • 10 pomidorów koktajlowych
  • pęczek pietruszki
  • 200 g rukoli
  • 100 g szynki parmeńskiej
  • 50 g sera białego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

    Przygotowanie

  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Cukinię obierz ze skóry i pokrój na drobne plastry. Smaż je na oliwie.
  • Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki i dodaj do cukinii, wszystko duś pod przykryciem.
  • Na półmisku rozłóż rukolę, pietruszkę posiekaj, szynkę parmeńską pokrój w małe plasterki. Wszystko starannie zamieszaj.
  • Dodaj duszone warzywa, dopraw pieprzem i solą. Przed podaniem zamieszaj sałatkę.
Podziel się przepisem ze znajomymi
Autor:

Polecane przepisy przez serwis:

Szarlotka

Szarlotka

Sernik

Sernik

Jagodowe babeczki

Jagodowe Babeczki

sałatka cezar

Sałatka Cezar

risotto z grzybami

Risotto z grzybami

najlatwiejsza lemoniada

Lemoniada

Inne smaczne przepisy kulinarne:

makaron z serem

Makaron z Serem

klasyczne spaghetti z wieprzowina

Spaghetti z Wieprzowiną

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

skrzydełka z kurczaka na ostro

Skrzydełka z Kurczaka

Żeberka z sosem barbecue

Żeberka z sosem BBQ

Kurczak Teriyaki

Kurczak Teriyaki

salatka grecka

Salatka Grecka

klasyczne mojito

Klasyczne Mojito

krazki cebulowe

Krążki Cebulowe