Sałatka Cezar

Kategoria: Sałatka

Jest to popularna sałatka, której głównymi składnikami są: rzymska sałata, parmezan i grzanki. Ten przepis zawiera również jeden z najczęstszych składników stosowanych w sałatkach Cezar-pierś z kurczaka. Ta pyszna i zdrowa sałatka zawiera także odrobinę musztardy Dijon i dlatego też ta sałatka ma głęboki i wspaniały smak.

Czas gotowania: 20 min Czas przygotowania: 20 min
384 kalorii
6 porcje
sałatka Cezar
Podziel się przepisem na sałatkę cezar ze znajomymi

    Składniki na sałatke Cezar:

  • 1 szklanka startego parmezanu
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • 1 sałata rzymska
  • 2 kromki jednodniowego chleba
  • ¾ szklanki majonezu
  • ¼ szklanki soku z cytryny
  • 6 ząbków czosnku
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • 280g piersi z kurczaka bez skóry i kości
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • zmielony czarny pieprz do smaku
  • sól do smaku

    Przygotowanie sałatki Cezar

  • . Pokrój pierś z kurczaka w grube plastry, dopraw solą i pieprzem i smaż na patelni na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.
  • Przygotuj małą miskę i włóż 3 posiekane ząbki czosnku, dodaj majonez, parmezan, sok z cytryny, sos Worcestershire, anchois i musztardę. Dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku i pozostaw do schłodzenia w lodówce.
  • Przygotuj pozostałe 3 ząbki czosnku i pokrój na ćwiartki. Rozgrzej olej na patelni i dodaj czosnek. Gotuj do uzyskania brązowego koloru, aby uzyskać czosnkowy aromat oleju, a następnie usuń czosnek z patelni.
  • Pokrój kromki chleba i włóż do tej patelni. Mieszaj od czasu do czasu i gotuj do uzyskania złotobrązowego koloru. Umieść grzanki na talerzu.
  • Pokrój umytą sałatę w średnie kostki, następnie dodaj przygotowany sos i grzanki i mieszaj składniki aż do wymieszania. Smacznego.
Autor:

Polecane przepisy przez serwis:

krążki cebulowe

Krążki Cebulowe

najłatwiejsza lemoniada

Najłatwiejsza Lemoniada

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

skrzydełka z kurczaka na ostro

Skrzydełka z Kurczaka

Żeberka z sosem barbecue

Żeberka z sosem BBQ

sos pesto domowej roboty

Sos Pesto