Pieczony camembert
Kategoria: Przekąska
Camembert to jeden z popularniejszych serów pleśniowych. Posiada lekko gorzką skórkę, która po zapieczeniu staje się chrupiąca oraz przyjemne, miękkie wnętrze. Bardzo często spotykany w wykwintnych restauracjach. Doskonale smakuje z konfiturą żurawinową oraz z dodatkiem wina. Z naszym przepisem przygotujesz prostą, ale elegancką kolację dla swojej drugiej połówki.
Czas gotowania: 25 min
Czas przygotowania: 5 min
300 kalorii
2 porcje
Podziel się przepisem na ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- Dwie sztuki sera typu Camembert
- Zielony pieprz w zalewie
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Konfitura żurawinowa
Przygotowanie:
Ser camembert trzymamy w temperaturze pokojowej przez kilkanaście minut. Umieszczamy go w folii aluminiowej.
Dodajemy kilka ziarenek zielonego pieprzu, posypujemy pieprzem czarnym i odrobiną soli.
Zawinięte sery grillujemy na grillu prze około 25 minut lub pieczemy w piekarniku w 180 stopniach. W połowie czasu pieczenia lub grillowania przewracamy na drugą stronę. Podajemy z konfiturą żurawinową. Nasz camembert jest już gotowy.
