Panierowany camembert
Kategoria: Przekąska
Ser Camembert to jeden z najpopularniejszych serów pleśniowych, bardzo popularny we Francji. Jest symbolem eleganckich kolacji oraz przekąsek, które można łatwo przygotować. W wielu restauracjach typu fast food znajdziemy jednak małe serki w panierce, które najczęściej podaje się dla smaku z konfiturą żurawinową. Ser w panierce będzie idealnym pomysłem na ciekawe danie np. gdy odwiedzają nas znajomi wegetarianie.
Czas gotowania: 15 min
Czas przygotowania: 10 min
400 kalorii
2 porcje
Podziel się przepisem na ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 2 sery typu camembert
- Jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- Olej roślinny
- Pieprz czarny
- Sól
Przygotowanie:
Jajko należy zmieszać z pieprzem i solą. 
Ser obtaczamy najpierw w jajku, a później w bułce tartej (można zrobić to dwukrotnie).
Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy ser po około 8 minut na każdej stronie.
Ser odsączamy od nadmiaru tłuszczu. Podajemy z sosem lub konfiturą żurawinową.
