Panierowane krążki cebulowe
Kategoria: Przekąska
Panierowane krążki cebulowe to bardzo popularna przystawka w amerykańskich barach. Jeśli gustujesz w szybkiej i prostej kuchni amerykańskiej, będzie to idealny przepis do wypróbowania. Soczyste i chrupiące krążki cebulowe to idealna przekąska do piwa lub zup typu krem. W dodatku ich przygotowanie jest banalnie łatwe i niedrogie.
Czas gotowania: 8 min
Czas przygotowania: 20 min
250 kalorii
6 porcje
Podziel się przepisem ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 2 duże cebule
- 100 g mąki pszennej
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Pół szklanki mleka
- Łyżeczka bułki tartej
- Jajko
- Łyżeczka papryki słodkiej
- Pół łyżeczki czosnku
- Olej słonecznikowy
Przygotowanie:
Cebulę umyć, obrać i pokroić na krążki. 
W misce robimy ciasto naleśnikowe (mieszamy mąkę, jajko, bułkę tartą, przyprawy i mleko. Delikatnie doprawiamy solą). Odstawiamy na 10 minut.
W głębokim garnku rozgrzewamy olej słonecznikowy. 
Uprzednio zanurzone w cieście krążki smażymy na oleju z dwóch stron, aby były rumiane. Nadmiar tłuszczu odsączamy na np. ręczniku papierowym. Po odsączeniu nasze krążki cebulowe są gotowe do podania.
