Krewetki w warzywach na słodko
Kategoria: Przekąska
Krewetki są bardzo dobrą alternatywą dla mięsa i ryb – zawierają mniej kalorii i są delikatne w smaku, ponadto są bogate w składniki odżywcze. Doskonale komponują się z warzywami oraz sosami. Słodycz marchewki podkreśli smak mięsa krewetek, a sos sojowy doda charakteru temu daniu. Jako dodatek możemy podać ryż albo makaron.
Czas gotowania: 20 min
Czas przygotowania: 15 min
340 kalorii
4 porcje
Składniki:
- 16 krewetek
- Dwie łyżki sosu sojowego
- Dwie łyżki oleju roślinnego
- Pół brokuła
- 2 marchewki
- Cebula
- Pieprz
- Sól
Przygotowanie:
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy około 15 minut.
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cienko pokrojoną cebulę oraz marchewki. Obsmażamy, aż lekko się zblanszują.
Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy krewetki, około 3 minuty z każdej strony. 
Do patelni z warzywami dodajemy odcedzone brokuły oraz krewetki. Doprawiamy przyprawami oraz sosem sojowym. Smażymy jeszcze około 2 minut. Nasze danie jest gotowe.
Pobierz w PDF
