Burrito

Kategoria: Przekąska

Burrito to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. To idealna propozycja dla osób, które lubią wyraziste, pikantne posiłki. Z naszym przepisem w prosty sposób przygotujesz smaczne burrito, które zachwyci Twoich przyjaciół i gości. Podstawowym składnikiem tego dania jest tortilla, którą uzupełniono mięsem mielonym np. wołowym oraz warzywami i przyprawami.

Burrito
Czas gotowania: 10 min Czas przygotowania: 20 min
370 kalorii
4 porcje

Składniki:

  • 250 g wołowego mięsa mielonego
  • 4 tortille
  • Pół szklanki czerwonej fasoli
  • 2 pomidory
  • Papryka
  • Cebula
  • Ząbek czosnku
  • 100 g startego sera żółtego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • Pół łyżki kolendry
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka chilli

Przygotowanie:

  • Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na patelni. Dodaj czosnek i paprykę pokrojoną na drobne kawałki. Smaż kilka minut.
  • Do warzyw dodaj mięso mielone, smażąc je kilka minut i dobrze mieszając. Gdy będzie już podpieczone, dodaj zmiksowane pomidory oraz czerwoną fasolę. Dodaj przyprawy i zioła, zamieszaj. Smaż na małym ogniu ok. 8 minut pod przykryciem.
  • Wypełnij tortille farszem, dodając starty ser. Zwiń brzegi tortilli.
  • Gotowe tortille wyłóż na kratce piekarnika lub papierze do pieczenia i piecz ok. 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po wyłożeniu na talerz gotowej tortilli, udekoruj ją kleksem kwaśnej śmietany. Nasze burrito jest już gotowe.
Podziel się przepisem na burrito ze znajomymi
Autor:

Polecane przepisy przez serwis:

udka po indyjsku

Udka po indyjsku

wloska salatka z parmezanem i serem kozim

Włoska sałatka

panierowane krażki cebulowe

Panierowane krażki cebulowe

gołabki wegetariańskie

Gołabki wegetariańskie

placek drożdżowy

Placek drożdżowy

łatwe ciasto ucierane

Łatwe ciasto ucierane

Inne przepisy kulinarne:

paryskie makaronki

Paryskie Makaronki

sos guacamole

Sos Guacamole

sos pikantny

Sos Pikantny

Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem

Zielona sałatka z warzyw

Zielona sałatka z warzyw

lody waniliowe

Lody waniliowe