Likier jajeczny
Kategoria: Napój
Likier jajeczny, inaczej nazywany ajerkoniakiem to bardzo popularny trunek. Jest bardzo delikatny w smaku i słodki. Idealnie sprawdzi się jako domowego wyrobu likier, którym możemy poczęstować gości. Samodzielnie zrobiony likier jajeczny to także ciekawy pomysł na prezent. Gotowy trunek możemy przechowywać około 3 tygodni w zimnym, ciemnym miejscu.
Czas gotowania: 2 min
Czas przygotowania: 10 min
180 kalorii
15 porcji
Podziel się przepisem na likier jajeczny ze znajomymi
Pobierz w PDF- 10 żółtek jaj
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- Szklanka spirytusu spożywczego
- Szklanka mleka
Składniki na likier jajeczny:
Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy cukier puder, a następnie miksujemy je z cukrem pudrem (za pomocą miksera).
Kolejno dodajemy cukier waniliowy i szklankę mleka, nadal miksując.
Do gotowej masy dolewamy po trochę spirytusu i miksujemy. Odstawiamy trunek w zimne miejsce, uprzednio przelewając go do butelki szklanej.
Przygotowanie
Polecane przepisy przez serwis:
Szarlotka
Sernik
Jagodowe Babeczki
Sałatka Cezar
Risotto z grzybami
Lemoniada
