Żeberka z Sosem Barbecue

Kategoria: Mięsa

Nie jest tak łatwo przygotować idealne żeberka barbecue. Żeberka można przygotować na wiele sposobów, ale najbardziej znanym sposobem na ich przygotowanie jest barbecue. Podczas jedzenia ich, zrozumiałem, dlaczego są tak rozchwytywane na całym świecie. Te żeberka są siódmym niebem szczególnie dla mięsożerców.

Czas gotowania: 2 godziny Czas przygotowania: 30 min

430 kalorii

4 porcje

Podziel się przepisem na żeberka z Sosem BBQ ze znajomymi

Udostępnij

Tweetnij

Pobierz w PDF

Składniki na żeberka:

1 1/3 szklanki sosu barbecue
1 łyżeczka mielonego pieprzu
1,1 kg żeberek wieprzowych
2 łyżki soli
1 łyżka czosnku w proszku

Przygotowanie żeberek:

Włóż żeberka do garnka i wlej wystarczająco wody, aby je przykryć.
Dodaj wszystkie przyprawy do garnka: pieprz, sól i czosnek w proszku, przykryj pokrywką i gotuj żeberka, aż będą miękkie i delikatne.
Podczas gotowania możesz przygotować piekarnik i rozgrzać go do 165 stopni C.
Umieść żeberka w naczyniu do pieczenia i posmaruj je dużą ilością sosu. Przykryj żeberka folią aluminiową i piec w piekarniku przez około 1h 10min-1h 30min.
Pokrój żeberka wzdłuż kości i umieść je na talerzu. Żeberka barbecue są gotowe do podania.