Skrzydełka po indyjsku
Kategoria: Kurczak
Skrzydełka po indyjsku to proste danie, które zachwyca swoim orientalnym aromatem. W prosty sposób przygotujesz je w swojej kuchni. Skrzydełka zaskoczą Twoich gości nutą curry i kurkumy, przenosząc ich podniebienia prosto do Indii. To danie doskonale nadaje się jako przystawka, lub jako danie główne, które można podać z pieczonymi ziemniaczkami oraz sałatką – wszystko zależy od twojej inwencji kulinarnej!
Czas gotowania: 30 min
Czas przygotowania: 10 min
250 kalorii
6 porcje
Podziel się przepisem na skrzydełka po indyjsku ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki na skrzydełka:
- 14 skrzydełek z kurczaka
- Łyżeczka curry w proszku
- Pół łyżeczki kurkumy w proszku
- Pół łyżeczki mielonej kolendry
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Szczypta czarnego pieprzu
- Sól
Przygotowanie:
W dużej misce mieszamy wszystkie składniki, przyprawy oraz olej roślinny. 
Do miski wkładamy skrzydełka i równomiernie pokrywamy je mieszaniną. Wcieramy ją w mięso.
Zakrywamy miskę folią spożywczą lub aluminiową i wstawiamy na 30 minut do lodówki.
Mięso układamy w żaroodpornym naczyniu i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni. Pieczemy około 30 minut, aż skrzydełka się zarumienią. Nasze danie w stylu indyjskim czeka na podanie!
