Kotlet schabowy z rusztu
Kategoria: Mięso
Kotlet schabowy to jedno z flagowych polskich dań. Zazwyczaj podawane podczas niedzielnego obiadu z ziemniakami oraz kiszoną kapustą. To proste danie zrobisz w kilkanaście minut, i jest to sprawdzony sposób na rodzinny obiad, w którym wszystko musi się udać.
Czas gotowania: 15 min
Czas przygotowania: 10 min
430 kalorii
4 porcje
Podziel się przepisem na kotleta schabowego ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 500 g schabu wieprzowego
- Szczypta soli
- Łyżka papryki w proszku
- Łyżka oleju roślinnego
- Pół łyżki pieprzu mielonego
Przygotowanie:
Mięso należy umyć, pokroić na kilka plastrów i rozbić tłuczkiem.
Następnie mięso nacieramy dokładnie przyprawami oraz olejem roślinnym.
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Kotlety kładziemy na ruszcie i pieczemy około 15 minut na każdej ze stron. Nasze kotlety schabowe są gotowe.
