Kategoria: Mięso
Cevapici to potrawa z kuchni bałkańskiej, której podstawą jest mielone i grillowane mięso uformowane w długie kotleciki. Cevapici możemy najczęściej spotkać na terenie Chorwacji oraz Bośni i Hercegowiny, gdzie jest obecne zarówno w ulicznych budkach z jedzeniem, jak i w najlepszych restauracjach. Mięso podawane jest najczęściej w towarzystwie paprykowej pasty ajvar, ryżu lub pieczywa z dodatkiem siekanej cebuli.