Aromatyczny schab z piekarnika
Kategoria: Mięso
Aromatyczny schab z piekarnika to doskonały pomysł na rodzinny obiad. Jego przygotowanie nie jest trudne, a potrawa posiada apetyczny aromat i dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. To prosty przepis na sukces!
Czas gotowania: 60 min
Czas przygotowania: 15 min
300 kalorii
6 porcji
Podziel się przepisem na schab z piekarnika ze znajomymi
Pobierz w PDF- 1000g schabu środkowego
- 100 ml oleju roślinnego
- 2 łyżki musztardy
- ząbek czosnku
- łyżka majeranku
- łyżka papryki
- łyżeczka suszonej pietruszki
- pół łyżeczki rozmarynu
- sól i pieprz
Składniki:
Mięso myjemy i oczyszczamy z błon.
Do garnka dodajemy musztardę, olej i wgniatamy ząbek czosnku. Kolejno, dodajemy poszczególne przyprawy i mieszamy.
Nacieramy mięso przyprawą i pozostawiamy je na minimalnie godzinę w lodówce.
Po tym czasie mięso obsmażamy na patelni z obu stron i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Dzięki temu mięso będzie soczyste i starannie upieczone.
Przygotowanie
Polecane przepisy przez serwis:
Szarlotka
Sernik
Jagodowe Babeczki
Sałatka Cezar
Risotto z grzybami
Lemoniada
