Klasyczne Spaghetti z Wieprzowiną

Kategoria: Makaron

Spaghetti jest popularne na całym świecie. Jego popularność rozprzestrzeniła się we Włochy. Kuchnia włoska jest uwielbiana przez wielu ludzi. Ten cienki i długi makaron z sosem skradł miliony serc. Powszechnie klasyczne spaghetti przygotowywane jest z 2 najważniejszych ziół do tego dania: bazylii i oregano.

Czas gotowania: 80 min Czas przygotowania: 10 min
415 kalorii
10 porcje
klasyczne spaghetti z wieprzowiną
Podziel się przepisem na spaghetti z wieprzowiną ze znajomymi

    Składniki na spaghetti z wieprzowiną:

  • 900g mielonego mięsa wieprzowego
  • ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu
  • 3 łyżeczki świeżej/suszonej bazylii
  • 3 łyżeczki świeżego/suszonego oregano
  • 2 łyżeczki świeżej/suszonej pietruszki
  • 450 g cienkiego spaghetti
  • 200g czerwonej papryki
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka soli
  • 425g puszka sosu pomidorowego
  • 800g puszka krojonych pomidorów
  • 170g puszka pasty pomidorowej
  • 4 ząbki czosnku
  • parmezan
  • 1 łyżka oleju

    Przygotowanie spaghetti z wieprzowiną

  • Pokrój cebulę i zmiel czosnek, a następnie pokrój w kostkę paprykę. Posiekaj zioła, jeśli masz je świeże, a nie suszone. Możesz zostawić kilka liści bazylii do udekorowania potrawy.
  • Wlej olej do garnka. Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj czerwoną paprykę, mięso wieprzowe, czosnek, cebulę, mieszaj od czasu do czasu. Gotuj, aż warzywa zmiękną.
  • Dodaj sos pomidorowy, pokrojone w kostkę pomidory i pastę pomidorową. Zmiel pieprz. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj natkę pietruszki, bazylię i oregano.
  • Doprowadź tą mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj sos przez 30-50 minut. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody i ponownie gotować.
  • Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
  • Połóż ugotowane spaghetti na talerzu i polej sosem. Na koniec posyp parmezanem i udekoruj liśćmi bazylii. Smacznego.
Autor:

Polecane przepisy przez serwis:

makaron z serem

Makaron z Serem

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Jagodowe babeczki

Jagodowe Babeczki

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Żeberka z sosem barbecue

Żeberka z sosem BBQ

Kurczak Teriyaki

Kurczak Teriyaki