Najłatwiejsza Pizza Margherita

Kategoria: Pizza

Margherita jest jedną z najłatwiejszych rodzajów pizzy. Najbardziej intrygująca jest jej nazwa. W 1889 r. Kucharz Raffaelo Esposito zadedykował 3 rodzaje pizzy królowej Margherita Maria Teresa Giovanna di Savoia. Polubiła trzecią: z mozzarellą. Dzięki jej imieniu do chwili obecnej pizza ta nazywa się Margherita.

Czas gotowania: 20 min Czas przygotowania: 30 min
429 kalorii
4 porcje/2 pizze
pizza marghetita
Podziel się przepisem na pizze margherite ze znajomymi

    Składniki na pizze Margherite:

  • 225ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka drobnego cukru
  • 7g drożdży w proszku
  • 375g mąki pszennej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 100ml pasty pomidorowej
  • świeża bazylia/1 łyżka suszonej bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 100g pomidorków koktajlowych
  • 125g mozzarelli
  • 100g parmezanu/startego parmezanu

    Przygotowanie pizzy Margherity

  • Połącz cukier, mąkę, drożdże i sól w dużej misce. Wymieszaj, dodaj olej i ciepłą wodę i mieszaj ponownie przez kilka minut. Przykryj ręcznikiem i odstaw na 1 godzinę jeśli chcesz, aby ciasto się podniosło, ale nie jest to istotne dla cienkiego ciasta.
  • Posiekaj czosnek. Pokrój drobno świeżą bazylię i wymieszaj z pastą pomidorową oraz zmiażdżonym czosnkiem. Dopraw do smaku i odstaw.
  • Rozłóż ciasto na dużej patelni do pizzy lub blaszce do pieczenia. Pokrój mozzarellę, podziel pomidory na połówki i zetrzyj parmezan, jeśli nie kupiłeś/aś tartego.
  • Rozprowadź przygotowany sos na ciasto do pizzy. Połóż na nim kawałki pomidorów i posyp serem. Piec w temperaturze 190 stopni przez 20-25 minut.
  • Pizza Margherita jest już gotowa :)
Autor:

Polecane przepisy przez serwis:

zdrowy sos czosnkowy

Sos Czosnkowy

Klasyczne Burgery Wołowe

Klasyczne Burgery Wołowe

Skrzydelka z kurczaka na ostro

Skrzydelka Z Kurczaka

Kurczak Teriyaki

Kurczak Teriyaki

najlatwiejsza lemoniada

Lemoniada

risotto z grzybami

Risotto z grzybami

Inne smaczne przepisy kulinarne:

Szarlotka

Szarlotka

Sernik

Sernik

amerykańskie naleśniki

Amerykańskie Naleśniki

Jagodowe babeczki

Jagodowe Babeczki

sałatka cezar

Sałatka Cezar

salatka grecka

Salatka Grecka

Pieczone Ziemniaki

Pieczone Ziemniaki

Łatwy sos barbecue

Sos Barbecue

sos pesto domowej roboty

Sos Pesto