Tort cytrusowy

Kategoria: Deser

Tort cytrusowy to słodki przysmak, który możesz przygotować na wiele specjalnych okazji takich jak urodziny i imieniny. Idealnie nada się na przyjęcie urodzinowe Twojego dziecka. Jest dosyć prosty w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Podbije serca i małych i dużych, ponieważ jest nie tylko słodki, ale posiada ciekawy cytrusowy smak. Jest bardzo smaczny i efektownie się prezentuje. Gotowy tort możesz udekorować opłatkowymi lub cukierkowymi dekoracjami. Szybki, prosty i tani przepis na tort cytrusowy.

Czas gotowania: 45 min Czas przygotowania: 20 min

410 kalorii

12 porcje

Podziel się przepisem na tort cytrusowy ze znajomymi

Udostępnij

Tweetnij

Pobierz w PDF

Składniki:

2/3 szklanki cukru
4 jajka
Kostka masła
Sok i skórka z cytryny
2 szklanki mąki pszennej
Krem:
3 łyżki cukru
500 g śmietany kremówki
500 g serka mascarpone
2 pomarańcze
Polewa:
2 szklanki soku przecierowego z cytrusów
Opakowanie budyniu waniliowego

Przygotowanie:

Masło należy utrzeć razem z cukrem, dodać jajka i sok oraz skórkę z cytryny. Wszystko ponownie zmieszać.
Dodać mąkę i proszek. Ciasto nakładamy do formy wyłożonej pergaminem. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Aby przygotować krem, śmietankę ubijamy z mascarpone oraz cukrem. Pomarańcze myjemy, obieramy oraz kroimy w plasterki.
Upieczone ciasto rozkrajamy na dwa blaty i przestrzeń wypełniamy masą oraz pomarańczami.
Proszek do przygotowania budyniu mieszamy z ½ szklanką soku. Resztę soku gotujemy i wlewamy rozrobiony budyń. Lekko gotujemy. Tort smarujemy polewą i schładzamy około dwóch godzin. Nasz tort cytrusowy jest już gotowy.