Placek drożdżowy
Kategoria: Deser
Placek drożdżowy to jedno z najbardziej popularnych i prostych do przygotowania ciast. Przez swoją prostotę gości na polskich stołach zarówno podczas Bożego Narodzenia, oraz Wielkanocy. Idealny na podwieczorek, spotkanie ze znajomymi lub poranek z kawą. Może zastąpić również śniadanie, ponieważ jest bardzo sycący. Szybki, prosty i tani przepis na placek drożdżowy.
Czas gotowania: 60 min
Czas przygotowania: 35 min
300 kalorii
8 porcji
Podziel się przepisem na ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 1 kg mąki
- Szklanka cukru
- 50 g drożdży
- 2 szklanki mleka
- 4 jajka
- Cukier waniliowy
- Pół kostki margaryny
- 2 łyżki oleju
- Szczypta soli
Przygotowanie:
Drożdże należy rozdrobnić w ciepłym mleku i odstawić do wyrośnięcia. Jaja, cukry ucieramy. Drożdże po wyrośnięciu dodajemy do cukru z jajkami, soli oraz mąki. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut. 
Do masy dodajemy rozpuszczoną margarynę i ponownie wyrabiamy. Wykładamy na blachę i odstawiamy do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni. Nasz placek jest gotowy.
