Panna Cotta
Kategoria: Deser
Panna cotta to prawdziwie włoski deser. Jeśli w jesienne dni chcesz wprowadzić klimat słonecznej Italii do swojego domu, ten przepis jest dla Ciebie. W prosty i łatwy sposób możesz wyczarować ten deser o delikatnym smaku i aromacie. Swoją delikatność zawdzięcza zawartości śmietanki. Szybki, prosty i tani przepis na Panna Cotta.
Czas gotowania: 20 min
Czas przygotowania: 20 min
300 kalorii
4 porcje
Podziel się przepisem na panna cotte ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 400 ml świeżej śmietanki
- 125 ml mleka
- 8 g żelatyny w listkach
- 100 g cukru białego
Przygotowanie:
Żelatynę moczymy w zimnej wodzie 
Do rondelka wlewamy śmietanę i mleko, wsypujemy cukier, podgrzewamy na małym ogniu przez 15 minut. Często mieszamy, nie dopuszczamy do wrzenia.
Rondel zdejmujemy z gazu i rozpuszczamy żelatynę starannie mieszkając.
Mus przekładamy do płaskiej formy i schładzamy przez około 6 godzin. Przybieramy owocami i podajemy. Nasza wyborna panna cotta jest gotowa.
