Muffinki z wiśniami
Kategoria: Deser
Muffiniki to ciasteczka znane małym i dużym! Nasze muffinki z wiśniami doskonale nadają się na drugie śniadanie lub jako deser – idealnie komponują się z kawą lub herbatą. W dodatku przygotowane muffinki zachowują swoją świeżość nawet do trzech dni, bez trudu więc podzielisz się nimi ze znajomymi. Szybki, prosty i tani przepis na Muffinki z wiśniami.
Czas gotowania: 25 min
Czas przygotowania: 15 min
280 kalorii
8 porcje
Podziel się przepisem na muffinki z wiśniami ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- Pół kostki masła
- Dwie szklanki mąki
- Trzy jajka
- Dwie łyżeczki proszku do pieczenia
- Szklanka cukru
- Szklanka jogurtu naturalnego
- Ok. 16 wiśni świeżych
- Szczypta soli
Przygotowanie:
Wiśnie myjemy oraz wyjmujemy pestki.
Oddzielamy białka jaj od żółtek. Białka umieszczamy w garnku, a żółtka w kubku.
Do misy miksera wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz masło pokrojone na kawałeczki. Dodajemy żółtka i jogurt. Starannie miksujemy całość.
Do białek dodajemy odrobinę soli i ubijamy pianę. Delikatnie przekładamy do masy z żółtkami i mieszamy. 
Foremki do muffinek smarujemy masłem oraz wkładamy ciasto. Do wnętrza każdej z babeczek wkładamy po dwie wiśnie. 
Ułożone na blaszce muffinki pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
