Domowy dżem truskawkowy
Kategoria: Deser
Z naszym przepisem przygotujesz smaczny i zdrowy dżem z truskawek, który jest zdecydowanie lepszą opcją niż produkty ze sklepu. Tak przygotowanymi przetworami możesz obdarować swoich przyjaciół, lub podarować komuś słoik jako miły prezent z okazji urodzin. Wystarczy tylko ozdobić słoik i ciekawy prezent gotowy, a największym jego atutem będzie to, że zrobiłeś go całkowicie sam. Szybki, prosty i tani przepis na domowy dżem truskawkowy.
Czas gotowania: 60 min
Czas przygotowania: 15 min
100 kalorii
14 porcje
Podziel się przepisem na ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- Kilogram truskawek
- 600 g cukru białego
- 70 ml soku z cytryny
Przygotowanie:
Truskawki należy umyć i oczyścić z szypułek. Kroimy je na mniejsze części i wkładamy do garnka.
Truskawki należy zasypać cukrem i dodać sok z cytryny. Odstawiamy je na kilka godzin.
Po upływie tego czasu dajemy rondelek na małym ogniu i często mieszamy. Po pewnym czasie zmniejszamy gaz, tak aby dżem lekko się gotował.
Kontynuujemy gotowanie przez około 50 minut.- Gorący dżem nakładamy do słoików, tak aby były one pełne. Mocno zakręcamy wieczkiem. Układamy je do góry dnem aby ostygły. Nasz dżem jest gotowy.
