Domowe krówki
Kategoria: Deser
Cukierki krówki to jeden z niezapomnianych smaków dzieciństwa. Kto nie pamięta czasów, gdy z utęsknieniem wyczekiwał na odpustowe stragany pełne tych łakoci? Krówki już kilka lat temu wróciły do łask, czego dowodem jest ogromna liczba stoisk w miejscowościach turystycznych. Można na nich zakupić słodkie krówki na wagę, dostępne w wielu wariacjach smakowych. Z naszym przepisem przygotujesz krówki we własnym domu. Szybki, prosty i tani przepis na domowe krówki.
Czas gotowania: 60 min
Czas przygotowania: 5 min
150 kalorii
12 porcje
Podziel się przepisem na krówki ze znajomymi
Pobierz w PDFSkładniki:
- 2 szklanki cukru
- Opakowanie cukru wanilinowego lub zmielonej wanilii
- 2 szklanki mleka
- 100 g masła
Przygotowanie:
Składniki należy wsypać do garnka oraz je zamieszać. Masło powinno być w temperaturze pokojowej
Powoli podgrzewamy, często mieszając. Gdy mieszanina się zagotuje, należy gotować ją około godziny, pamiętając o częstym mieszaniu.
Gdy masa stanie się gęsta i zmieni kolor należy lekko zwiększyć temperaturę. Gotujemy do czasu gdy masa jest bardzo gęsta, kleista.
Masę przelewamy do formy wysmarowanej olejem lub masłem, pozostawiamy do wystygnięcia. Kroimy po kilku godzinach na drobne kawałki. Nasze krówki są gotowe.
