Ciasto marchewkowe

Kategoria: Deser

Ciasto marchewkowe to słodki smakołyk, który będzie idealnym uzupełnieniem podwieczorku, drugiego śniadania. Doskonale komponuje się zarówno z kawą, jak i herbatą. Jeśli nie masz pomysłu na ciasto, ten przepis będzie idealnym planem, aby zaskoczyć Twoich gości. Słodki smak marchewki doskonale komponuje się z nieco kwaśną nutą lukru. Szybki, prosty i tani przepis na ciasto marchewkowe.

Ciasto marchewkowe
Czas gotowania: 40 min Czas przygotowania: 25 min
330 kalorii
10 porcje

Składniki:

  • Szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 2 szklanki startej marchwi
  • ¾ szklanki oleju roślinnego
  • Łyżka cynamonu
  • Szczypta soli
  • Łyżeczka sody oczyszczonej
  • Bakalie: rodzynki, orzechy włoskie, migdały
  • ½ szklanki cukru pudru
  • Sok z małej cytryny

Przygotowanie:

  • Jajka miksujemy z cukrem.
  • Powoli dodajemy olej roślinny i miksujemy całość.
  • Do mieszaniny jajek, cukru i oleju kolejno dorzucamy mąkę, sodę, sól oraz cynamon. Mieszamy i miksujemy.
  • Na sam koniec dodajemy marchewkę oraz bakalie. Mieszamy składniki dużą łyżką, a ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Aby wykonać lukier pół szklanki cukru pudru mieszamy z sokiem wyciśniętym z niewielkiej cytryny, ucieramy na gładką masę.
  • Wyjmujemy nasze ciasto z piekarnika, a po ostudzeniu dekorujemy je lukrem. Nasze ciasto marchewkowe jest gotowe do podania.
Podziel się przepisem ze znajomymi
Autor:

Polecane przepisy przez serwis:

udka po indyjsku

Udka po indyjsku

wloska salatka z parmezanem i serem kozim

Włoska sałatka

panierowane krażki cebulowe

Panierowane krażki cebulowe

gołabki wegetariańskie

Gołabki wegetariańskie

placek drożdżowy

Placek drożdżowy

łatwe ciasto ucierane

Łatwe ciasto ucierane

Inne przepisy kulinarne:

aromatyczna pieczen z wieprzowiny

Pieczeń z wieprzowiny

szynka gotowana

Szynka gotowana

tacos z kurczakiem

Tacos z kurczakiem

aromatyczny kurczak z rożna

Kurczak z rożna

panierowane skrzydelka z kurczaka

Panierowane skrzydełka z kurczaka

kurczak w migdałach

Kurczak w migdałach