Ciasteczka choinkowe

Kategoria: Deser

Z naszym przepisem łatwo przygotujesz ciasteczka choinkowe. Te małe pierniczki są bardzo proste w wykonaniu, dlatego do wspólnego pieczenia możesz zaprosić dzieci i sprawić im radość. Gotowymi ciasteczkami możecie udekorować świąteczne drzewko.

Czas gotowania: 12 min Czas przygotowania: 20 min

220 kalorii

10 porcji

Składniki:

2/3 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
20 g przyprawy do piernika
2 łyżki miodu
2 łyżki masła
jajko
2-4 łyżki ciepłego mleka

Przygotowanie

Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj rozpuszczony miód i wymieszaj. Kolejno dodaj cukier, przyprawy, masło i jajko.
Stopniowo dolewaj mleko i zagniataj ciasto do czasu uzyskania przez nie gładkiej, jednolitej formy. Dokładnie wyrabiaj dłońmi przez 10 minut.
Na stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 2 centymetrów. Foremkami lub szklanką wykrajaj pierniczki.
Ułóż pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj odpowiedni odstęp, aby nie skleiły się ze sobą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut. Gotowe pierniczki możesz udekorować lukrem.